築地すし大 別館で絶品の寿司を食べた

築地すし大 別館
値段:2,000
料理:あやめ
最寄り駅:築地駅徒歩3分
評価:8/10
ぼっち:まぁ


築地で寿司
場所は市場とは別の場所にある店
ランチでも予約はマスト
普通に並ぶと何時になるかわからん

お店はカウンターのみで目の前で握ってくれるスタイル
これは中々良いですね

料理はあやめにした
最初に塩の寿司

エビ

目の前で握ってくれて
寿司の名前と
どこで取れた魚か説明してくれる

説明は受けたけど
寿司の名前は忘れたというwwwwww

途中で味噌汁も来る

かっぱ巻きが細かくなってる
食感が独特

寿司には基本醤油がついてる

そして中トロ
これがハイライトで一番うまかった

目の前で握ってくれるの楽しいですね
とっても美味しかったので築地来たらぜひどうぞ

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